Khi nhắc đến du học nghề, Đức luôn là một trong những điểm đến hàng đầu. Không chỉ nổi tiếng với ngành cơ khí, công nghệ ô tô, mà du học nghề nhà hàng cũng là một lĩnh vực đầy tiềm năng, mang lại triển vọng nghề nghiệp vô cùng rộng lớn.

Vậy, vì sao ngành nhà hàng lại là một lựa chọn lý tưởng? Chương trình đào tạo có gì đặc biệt? Và con đường nào đang chờ đón bạn sau khi tốt nghiệp?

Du học nghề Đức

Tại sao du học nghề nhà hàng tại Đức là lựa chọn lý tưởng?

Nhu cầu nhân lực cao và ổn định

Ngành du lịch và dịch vụ tại Đức luôn sôi động, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Cơ hội việc làm trong ngành nhà hàng luôn rộng mở do nhu cầu tuyển dụng rất lớn và tình trạng thiếu hụt lao động tay nghề cao.

Chất lượng đào tạo hàng đầu thế giới

Hệ thống giáo dục nghề kép của Đức (Ausbildung) nổi tiếng toàn cầu. Bạn vừa học lý thuyết tại trường, vừa thực hành hưởng lương tại doanh nghiệp. Điều này giúp bạn có tay nghề vững chắc và sẵn sàng làm việc ngay sau khi tốt nghiệp.

Chất lượng đào tạo chuẩn quốc tế

Mức lương học nghề hấp dẫn

Một trong những lợi ích lớn nhất là bạn sẽ nhận được mức lương ngay trong quá trình học, đủ để chi trả chi phí sinh hoạt và thậm chí có thể tích lũy.

Mức lương nghề hấp dẫn

Môi trường làm việc đa văn hóa

Làm việc trong ngành dịch vụ tại Đức, bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc với nhiều nền văn hóa, giao tiếp với khách hàng từ khắp nơi trên thế giới, giúp trau dồi khả năng ngoại ngữ (tiếng Đức và tiếng Anh).

Môi trường đa văn hóa

Điều kiện du học nghề nhà hàng tại Đức là gì?

Để tham gia chương trình, bạn cần đáp ứng các điều kiện cơ bản sau:

  • Độ tuổi: Từ 18 trở lên.
  • Trình độ học vấn: Tối thiểu tốt nghiệp THPT trở lên hoặc tương đương.
  • Sức khỏe: Có đủ sức khỏe để học tập và làm việc theo quy định.
  • Trình độ tiếng Đức: Tối thiểu đạt chứng chỉ B1để bắt đầu quá trình học nghề. Một số doanh nghiệp/trường nghề có thể yêu cầu B2 để đảm bảo quá trình đào tạo hiệu quả.

Chương trình đào tạo và lộ trình học tập

Chương trình Ausbildung thường kéo dài 3 năm. Với chuyên ngành Nhà hàng khách sạn (Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (FRVG)), bạn sẽ được đào tạo song song lý thuyết và thực hành về các kỹ năng:

  • Quy tắc giao tiếp, tư vấn và phục vụ khách hàng.
  • Pha chế đồ uống, am hiểu về rượu vang.
  • Tổ chức sự kiện, quản lý chi phí và đặt hàng.
Ngành nhà hàng

Triển vọng nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp

Mức lương và cơ hội định cư

  • Mức lương: 
  • Lương trong thời gian học nghề: trung bình 1.100-1150-1200 EUR/tháng (trước thuế), đủ để trang trải các khoản chi phí sinh hoạt hàng tháng.
  • Lương sau khi tốt nghiệp, mức lương khởi điểm dao động từ 2.200 – 2.800 EUR/tháng (trước thuế) tuỳ thuộc vào năng lực, kinh nghiệm, trình độ tiếng Đức. 
  • Cơ hội định cư: sau khi đi làm đúng chuyên môn, có thể xin giấy phép cư trú dài hạn (Niederlassungserlaubnis) theo diện lao động kỹ năng; thời gian tích lũy thường 3–5 năm tuỳ diện, trình độ tiếng & đóng BH, mở ra một tương lai ổn định và lâu dài tại châu Âu.

Con đường thăng tiến rõ ràng

Con đường sự nghiệp trong ngành nhà hàng tại Đức rất minh bạch:

  • Nhân viên: Phục vụ, lễ tân…
  • Trưởng nhóm/Giám sát: Quản lý ca, trưởng bộ phận.
  • Quản lý cấp cao: Giám đốc nhà hàng, Giám đốc Dịch vụ Ăn uống (F&B Manager).

Lời khuyên cho bạn

Du học nghề nhà hàng tại Đức là một lựa chọn thông minh và bền vững. Để thành công, hãy:

  • Tập trung học tiếng Đức: Ngôn ngữ là chìa khóa quan trọng nhất.
  • Tìm hiểu kỹ lưỡng: Nghiên cứu về các doanh nghiệp và yêu cầu của ngành.
  • Giữ thái độ chủ động và kiên trì: Đây là phẩm chất được đánh giá rất cao tại môi trường làm việc ở Đức.

Đừng quên inbox Hưng Thịnh Phát (HTP) để được tư vấn MIỄN PHÍ về ngành học, trường phù hợp, học bổng, và định hướng phát triển lâu dài tại Đức nhé!

Công ty TNHH Dịch Vụ Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế Hưng Thịnh Phát

📮Số 44 Đường số 1, KDC Cityland Park Hills, Phường Gò Vấp, TP.HCM.

📞Hotline: 0932 843 266

🌐Website: https://duhochtp.vn